De termen voedselintolerantie en voedselallergie worden in het dagelijks leven regelmatig door elkaar gebruikt, omdat de symptomen vaak overeenkomen. Voedselintolerantie wordt vaak opgevat als een voedselallergie, maar Voedselintolerantie.nl test enkel op voedselintoleranties.
Gluten zijn eiwitten die zich bevinden in tarwe en bestaan uit 2 onderdelen: glutenine en gliadine. Wanneer je een glutenallergie hebt, kun je glutenine niet verdragen. Wereldwijd hebben 6,5 miljoen mensen een glutenallergie.
Symptomen glutenallergie
Wanneer je een glutenallergie hebt, kun je last hebben van diverse symptomen. Je hoeft overigens niet last te hebben van alle symptomen;
- Diarree, verstopping, geurende ontlasting;
- Depressiviteit;
- Opgeblazen gevoel;
- Buikpijn;
- Gewichtsverlies;
- Onvruchtbaarheid.
Doordat veel van deze symptomen overeenkomen met PDS (prikkelbaar darmsyndroom), wordt dit vaak onterecht aangezien voor PDS.
Gevolgen glutenallergie
Wanneer je last hebt van een glutenallergie, kan een broodkruimel met glutenine al gevaarlijk zijn. Van symptomen als buikpijn tot levensgevaarlijke reacties, de gevolgen van van gluteninname bij een glutenallergie zijn zeer vervelend;
- Levenslange klachten bij inname gluten;
- Belemmering in het dagelijkse leven;
- Verstikking.
Testen glutenallergie
Doordat een glutenallergie ernstige gevolgen kan hebben, is het testen op een glutenallergie noodzaak. Zo kun je vaststellen om wat voor allergie of ziekte het gaat en kun je hier op reageren. Omdat sommige mensen geen broodkruimel verdragen is het belangrijk om jezelf te laten testen. Het testen van een glutenallergie helpt je met het voorkomen van veel problemen.
Het testen van een glutenallergie kan zeer éénvoudig:
- Stap 1: bestellen van een voedseltest
- Stap 2: ontvangen van voedseltest (past door je brievenbus
- Stap 3: bloedafname (volgens instructies
- Stap 4: Retourneren van materiaal naar laboratorium
- Stap 5: Ontvangen van professioneel resultaat
Deze manier van het testen op een allergie is veelal goedkoper dan bij een huisarts en kan uiteraard op een tijdstip naar keuze! Daarom kiezen veel mensen ervoor om deze manier te testen op een allergie.
Bestel test